臨沂信邦生物科技,關(guān)注未來(lái)大健康!

當前位置:首頁(yè) > 新聞資訊 > 公司新聞

金福菇林下栽培技術(shù)要點(diǎn)

作者:臨沂信邦生物科技有限公司發(fā)布時(shí)間:2024-03-19 16:35:25tags:

    1 栽培林地選擇

    1.1林地周?chē)h(huán)境 應選擇易排水、水源充足、交通方便、通風(fēng)、遠離豬圈、廁所、有毒有害、垃圾堆、地勢偏高的林地。土壤以砂壤土、 土質(zhì)選擇水性好并具團土粒壤土為好。

    1.2選擇密度 密度有4m×5m、4m×4m、3m×2m、3m×3m等。不同的密度栽培食用菌栽培方法和效果有所不同。根據不同密度作不同大小的畦。4m×4m和3m×3m密度的林地為較佳。

    1.3選擇樹(shù)齡和郁閉度 4~5年以上,寬葉喬木(常綠樹(shù)種)林地,郁閉度在0.7~0.8(樹(shù)勢偏弱的林地可適當增加遮陽(yáng)網(wǎng)等輔助措施,以改善遮蔭度)。

    2  栽培季節掌握  金福菇為高溫型食用菌。菌絲在20~34℃能正常生長(cháng),最適溫度25-30℃;子實(shí)體形成溫度23~34℃,最佳溫度在26~30℃,低于25℃子實(shí)體較難形成。根據金福菇菌絲生長(cháng)和子實(shí)體發(fā)育對溫度的要求,上海地區野外栽培金福菇應在3~5月做栽培包、6月底~9月20日埋土生長(cháng)出菇為宜。

    3  優(yōu)質(zhì)栽培包準備

    3.1栽培包培養料配方的掌握

    配方一:棉籽殼50%、木屑28%、麩皮20%、石膏1%、石灰1% 

    配方二:棉籽殼50%、菌渣28%、麩皮20%、石膏1%、石灰1% 

    其中配方中的木屑很重要,粗細一定要搭配好。

    3.2栽培包菌齡掌握  選用適合當地氣候條件的抗逆性強,抗雜菌、抗病蟲(chóng)害能力強,并通過(guò)3年以上10萬(wàn)袋以上規模栽培試驗選定的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)金福菇菌種(菌株)。栽培包的菌絲潔白、粗壯、有力,菌齡45-50天,有后熟期的成熟菌種。

    4  栽培管理

    4.1 脫袋前的準備

    4.1.1 畦的準備 根據不同的林地,開(kāi)不同長(cháng)短的栽培床。一般每個(gè)畦深為5-8cm,寬為50~60cm,長(cháng)根據林地的空間來(lái)定。特別要注意,畦但不宜過(guò)長(cháng),最好不要超過(guò)30m,否則影響通氣。

    4.1.2開(kāi)溝的準備 整個(gè)栽培區內一定要開(kāi)好出水溝,縱溝和橫溝配套。

    4.1.3土壤的準備 1)選用有團粒結構,吸水性強,保水性好,含有適量腐殖質(zhì)的顆粒土壤,直徑1~3cm的沙壤土,并使用前進(jìn)行曝曬。2)為防止土壤中含有雜菌和害蟲(chóng),要先進(jìn)行消毒,可使用稀釋50倍的甲醛噴灑土壤,然后用塑料薄膜覆蓋24小時(shí),待甲醛氣味完全消失后,才用于覆土。

    4.2脫袋覆土  金福菇有不覆土則不出菇的特性。覆土是出菇的重要誘導因素。覆土后,可促進(jìn)料面和土層中二氧化碳積累,抑制了菌絲在土層中的生長(cháng),促進(jìn)菌絲扭結子實(shí)體。覆土中的有益微生物也能促使金福菇菌絲體由營(yíng)養生長(cháng)轉向生殖生長(cháng),從而結菇。覆土還可在料面增加一層保護層,使料溫穩定、水分充足,使土層內有一個(gè)較為穩定的小氣候環(huán)境,有利于小菇蕾形成及生長(cháng)。

    4.2.1脫袋埋土 將栽培種菌袋脫去后,將菌筒橫放,兩兩相對,菌筒之間保留5公分間隙,一個(gè)畦床一般可放置2條菌筒,中間空隙填上泥土。邊脫袋邊覆土。

    4.2.2覆土厚度   覆土厚度掌握在4cm左右為宜,顆粒大小為1-3cm粗細結合的混合土為宜。

    4.2.3覆土前調水 覆土前,土要調濕,即用手緊握土成團,放下落地時(shí)能散開(kāi)為宜,也可加入3%生石灰拌勻后進(jìn)行調水。

    4.2.4覆土后調水 覆土后及時(shí)進(jìn)行調水,第一天覆土上畦,然后進(jìn)行噴水,把覆土層全部調至飽和狀態(tài)。調水時(shí)要慢,每次噴1kg/㎡左右,一般用1~2天時(shí)間調(適)覆土層的水分,使覆土層水分呈飽和狀態(tài),菌種料表層稍滲水。調水結束后,待土表層水跡收干后蓋上薄膜以增加保濕進(jìn)行菌絲爬土管理;再蓋上遮蔭網(wǎng)或草簾。

    4.2.5溫、濕度控制 一般溫度控制在25~30℃,如超過(guò)此溫度必須進(jìn)行揭膜,以防治燒菌;濕度控制在85~90%,保持土層濕潤和一定量的新鮮空氣。7天以后,土層菌絲爬上表土層后,逐漸增加通風(fēng)量,適當揭膜。

    4.3出菇前管理  在正常的溫度和濕度條件下, 菌絲在24 小時(shí)就能恢復生長(cháng),5~7天菌絲會(huì )開(kāi)始爬土。 一般覆土后13~15 天白色菌絲爬上土表面。此階段盡量以保濕養菌為主。待菌絲爬上土壤表面, 均勻分布于土表面時(shí),加強通風(fēng)換氣或噴水促使菌絲倒伏, 防止氣生菌絲徒長(cháng)形成菌被,影響出菇。此時(shí)補土補水后搭建小拱棚,促進(jìn)菌絲體由營(yíng)養生長(cháng)階段轉入生殖生長(cháng)階段,菌絲逐漸開(kāi)始扭結形成原基發(fā)生菇蕾。菇畦出現大量米粒狀小菇蕾,此時(shí)不能向小菇蕾直接噴水,當大量的子實(shí)體形成并有2~3cm大小時(shí)可增加噴水次數和噴水量,為其子實(shí)體膨大提供足夠水分。

    4.4出菇后管理  出現原基后要保持空氣相對濕度在90%-95%。此時(shí)要加強通風(fēng),同時(shí)根據子實(shí)體的生長(cháng)發(fā)育不同階段進(jìn)行區分管理。子實(shí)體發(fā)育過(guò)程可分為原基期、幼菇期、伸長(cháng)期和成熟期。原基期是向幼菇轉化的關(guān)鍵時(shí)期,此階段子實(shí)體易發(fā)生變黃,會(huì )出現死亡現象,造成減產(chǎn)。必須保持環(huán)境濕度相對穩定,掌握‘以保濕為主’的原則,盡量少動(dòng),但要注意的是,防治雨水的沖擊,過(guò)多的水分使原基死亡。一般不用噴水, 干燥天氣可采取向畦邊輕輕噴水,使慢慢滲透至床面。子實(shí)體長(cháng)至3~4 cm進(jìn)人伸長(cháng)期時(shí),對環(huán)境的適應性增強,可根據各自的情況進(jìn)行噴水或讓雨水直接淋。

    4.5 采收與加工  當菌柄高度長(cháng)達15cm以上,主要看菌蓋的形態(tài)為準,菌蓋尚未完全展開(kāi)直徑已長(cháng)到3~5cm應適時(shí)采收,品質(zhì)最好。如果采收太遲,成熟過(guò)度,品質(zhì)下降。采后應分割成單個(gè),并削去連接的基部殘物菇等,用塑料袋或托盤(pán)進(jìn)行包裝上市。

    4.6 轉潮管理 采收結束后,清理料面剔除老化菌絲和殘留菌根等。要將畦面整平并補土,防止積水,停水5~7天,再進(jìn)行補水,15天左右會(huì )形成第2潮原基,管理同第一潮,一般可采收3~4潮菇。金福菇的生物學(xué)效率在80~100%。

最新資訊:
沈樵 在线观看 国产专区,激情天天干天天爽,日本女人一级视频在线观看,办公室娇喘的短裙老师